10分でできるチーズタッカルビの作り方

チーズタッカルビ、面倒そうに思えますが、以外に簡単にできます。

調理時間も10分くらいでできちゃいます。とても簡単です。

チーズタッカルビの作り方

材料(2人分)

  • 鶏肉 1枚
  • キャベツ 5枚程度
  • チーズ たくさん
  • ◇コチュジャン 大さじ1
  • ◇醤油 大さじ1
  • ◇酒 大さじ1
  • ◇砂糖 大さじ1

◇コチュジャンの代用

  • 豆板醤 小さじ1
  • 甜麺醤 小さじ2

もしくは、

  • 味噌 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/4
  • 醤油 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 一味唐辛子 小さじ1/2

作り方

動画

画像

鶏肉を一口大に切ります。

鶏肉に、材料の◇を全て入れて揉み込みます。

キャベツを一口大に切ります。

タレ付きの鶏肉を中火で炒めます(5分程度)。

キャベツを混ぜて炒めます。

キャベツに火が通ったら、チーズをかけて蓋をします。

チーズが溶けたら完成です。